創作料理と鉄板焼き「竹彩」

【2026 Xmas 鉄板焼きコース】 霧島連山から湧き出る澄んだ水は、地元の新鮮な海産物や野菜を育む源。 その水からもたらされた、風味豊かな食材の美味しさを最大限に引き出すため 心を込めて料理を提供しております。 全てはお客様の笑顔の為に、誠心誠意ご用意させていただきます 宮崎県産の伊勢...

美しい霜降りの宮崎牛を熱々の昆布出汁にくぐらせれば、口の中でじゅわっと溶け出す旨みが広がります。 新鮮な野菜、豆腐、きのこ類など、彩り豊かな食材が体調を整え宮崎牛を引き立たせます。 旬のお造りや季節の前菜を添えて、心ゆくまでご堪能ください。食後は自家製デザートで優雅なひとときを過ごせます。

繊細なお造り、蛤の土瓶蒸し、天麩羅の盛合せ、季節の味覚を堪能できます。強肴は、宮崎牛A5ランプのステーキ。お肉の旨みがじゅわっと染み出し、ご飯が進む、満足度の高いコースです。

新鮮なお造りと蛤の土瓶蒸し、天麩羅の盛り合わせ、素材本来の良さが引き立ちます。宮崎牛A5ランクステーキなど、一品一品に季節の恵みが凝縮。丁寧な仕事が光る和の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 大切な方との御食事はもちろんのこと、「ご両家顔合わせ/結納」「会食/記念日」等のお祝い事にも県内外の方...

ライブ感溢れる鉄板焼きの魅力と食の宝庫宮崎の海の幸、山の幸を 存分にご賞味ください。

濃厚な旨味が口に広がる 　　　　　「宮崎牛A5シャトーブリアン100g」 柔らかな肉質に焼上げる 　　　　　「活鮑のガーリックバター醤油」 溶けるような食感と濃厚で上品な甘さ 　　　　　「地獲れ 伊勢海老の鉄板焼き」 ライトアップされた竹林の幻想的な光景と 落ち着いた雰囲気の空間で 鉄板焼きな...

上質な霜降り 　　　　　「宮崎牛A5サーロイン50g」 濃厚な旨味が口に広がる 　　　　　「宮崎牛A5シャトーブリアン50g」 溶けるような食感と濃厚で上品な甘さ 　　　　　「地獲れ 伊勢海老の鉄板焼き」 ライトアップされた竹林の幻想的な光景と 落ち着いた雰囲気の空間で 鉄板焼きならではの御食...

上質な霜降り 　　　　　「宮崎牛A5サーロイン50g」 濃厚な旨味が口に広がる 　　　　　「宮崎牛A5シャトーブリアン50g」 香ばしいガーリック醤油とバターで柔らかく焼く 　　　　　「活 鮑 の鉄板焼き」 ライトアップされた竹林の幻想的な光景と 落ち着いた雰囲気の空間で 鉄板焼きならではの御...

上質な霜降り 　　　　　「宮崎牛A5サーロイン(ロース)100g」 ガーリック醤油とバターの香り漂う 　　　　　「魚介の鉄板焼き」 ライトアップされた竹林の幻想的な光景と 落ち着いた雰囲気の空間で 鉄板焼きならではの御食事をお愉しみ下さい。

もっとたくさんのお客様に竹彩の料理を知っていただきたく、コスパ抜群の月替わりランチを始めました。宮崎牛サイコロステーキ御膳になります。

宮崎牛A5イチボ(赤身)をお愉しみ頂けるコース

宮崎牛A5イチボ(赤身)をお愉しみ頂けるコース

宮崎牛A5ロースをお愉しみ頂けるコース

宮崎牛A5ロースをお愉しみ頂けるコース

【平日限定　会席】～　竹彩会席　3,025円　 四季を感じる地元の食材にこだわり 　その食材の魅力をより引き立たせるダシで仕上げた小鉢やお造りを前菜でご用意しております。 　小食の方にもご満足いただけるようボリュームを抑え、優しい味付けながらも、しっかりとダシの旨味を感じる奥深く厚みのある味わいに仕...

華やかでいて落ち着いた味わいが魅力の「はまゆう会席」。旬魚のお造りなど、一皿ごとに季節が香る。秋茸の茶碗蒸し、天麩羅の盛り合わせ、宮崎県産米と赤出汁、最後は自家製菓子でほっとひと息。贅沢で穏やかなランチタイムをお過ごしください

華やかでいて落ち着いた味わいが魅力の「はまゆう会席」。旬魚のお造りなど、一皿ごとに季節が香る。秋茸の茶碗蒸し、天麩羅の盛り合わせ、宮崎県産米と赤出汁、最後は自家製菓子でほっとひと息。贅沢で穏やかなランチタイムをお過ごしください

秋の食材を贅沢に盛り込んだあやめ会席。前菜の小鉢盛り合わせから始まり、旬魚のお造り、秋茸の茶碗蒸し、天麩羅の盛り合わせ、素材と職人技が織りなす上品なひととき。宮崎県産米と赤出汁、香の物、そして自家製菓子で締めくくる、昼の贅沢体験です。

秋の食材を贅沢に盛り込んだあやめ会席。前菜の小鉢盛り合わせから始まり、旬魚のお造り、秋茸の茶碗蒸し、天麩羅の盛り合わせ、素材と職人技が織りなす上品なひととき。宮崎県産米と赤出汁、香の物、そして自家製菓子で締めくくる、昼の贅沢体験です。